Do costeleta de porco ao bife de frango: No distrito de Fulda, são consumidas anualmente cerca de 11.400 toneladas de carne. Isso corresponde a um consumo estatístico per capita de 51,6 quilogramas por ano ou cerca de 140 gramas por dia. Esses números vêm do Centro Federal de Informação Agrícola (BZL) e foram retomados pelo Sindicato Alimentação, Guloseimas e Hotelaria (NGG) Norte de Hesse. Consumo de carne em declínio, condições de trabalho difíceis Apesar do consumo de carne em declínio [...]
11.400 toneladas de carne vão para o prato no distrito de Fulda por ano
