Ibuprofen hemmt den menschlichen Süßgeschmack und die Glukoseerkennung durch Geschmackszellen
Frühere Studien haben gezeigt, dass der menschliche Süßgeschmacksrezeptor die Wahrnehmung von Süßem im Mund vermittelt und zur Regulierung des Glukosestoffwechsels im gesamten Körper beitragen kann. Gleichzeitig ähneln die entzündungshemmenden Medikamente Ibuprofen und Naproxen strukturell Süßgeschmacksrezeptor-Hemmern und werden mit metabolischen Vorteilen in Verbindung gebracht. Forscher des Monell Chemical Senses Center und der Rutgers University haben eine Studie im British Journal of Pharmacology veröffentlicht, die darauf hindeutet, dass diese Medikamente durch die Hemmung des Süßgeschmacksrezeptors im gesamten Körper eine weitere Möglichkeit darstellen könnten, das Risiko von Stoffwechselerkrankungen zu senken. „Wir haben herausgefunden, dass Ibuprofen und Naproxen die Aktivierung des Süßgeschmacksrezeptors sowohl beim Menschen als auch in menschlichen Zellen hemmen“, sagte der leitende Autor und Monell-Mitglied Dr. Paul AS Breslin . „Wir haben festgestellt, dass die Hemmung des Süßgeschmacks durch Ibuprofen und Naproxen durch Hemmung der Reaktion der Geschmacksrezeptoren TAS1R2-TAS1R3 auf Zucker den Glukosestoffwechsel beeinflussen kann.“ In den Zellstudien…
