Berlim, 18 de junho de 2025 – Pesquisadores do Instituto de Pesquisa Cardiovascular e Medicina Esportiva da Universidade Alemã de Esportes de Colônia encontraram evidências em um estudo piloto de que o consumo diário de suco de aronia, em combinação com treinamento de força e resistência, pode melhorar a saúde de pessoas com pré-diabetes mellitus12. O pré-diabetes mellitus é um estágio precursor do diabetes tipo 2 e, de acordo com o Instituto Robert Koch, afeta cerca de uma em cada cinco pessoas entre 18 e 79 anos na Alemanha34.
O distúrbio metabólico muitas vezes se desenvolve ao longo de anos sem sintomas perceptíveis, embora os níveis de açúcar no sangue já estejam elevados, mas ainda não atingiram o limite para um diagnóstico de diabetes34. Níveis cronicamente elevados aumentam o risco de ataque cardíaco, doenças renais e oculares, bem como vários tipos de câncer34.
No âmbito do estudo randomizado, controlado e duplo-cego, publicado na revista científica "Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases", os participantes receberam suco de aronia ou uma bebida placebo, pela manhã e à noite, com intervalo de tempo em relação ao treinamento12. Já após duas semanas, observaram-se efeitos ligeiramente positivos na resistência vascular e – em combinação com o treinamento físico – na massa muscular daqueles que beberam suco de aronia12. Os pesquisadores atribuem o efeito aos polifenóis contidos na aronia, que, como fitoquímicos secundários, podem ter ação anti-inflamatória e antioxidante15. O esporte e o exercício também desenvolvem efeitos semelhantes a longo prazo, o que pode tornar a combinação de ambas as medidas particularmente vantajosa12.
Experimentos com células do grupo de trabalho também indicam um efeito anabólico, ou seja, de construção muscular, do extrato de aronia em células musculares12. A liderança do estudo planeja investigar em um estudo de acompanhamento se esses efeitos podem ser confirmados com treinamento de força mais longo e se outros benefícios para a saúde podem ser obtidos para pacientes12.
O projeto foi apoiado financeiramente pela Fundação Alemã do Diabetes e pela Eckes-Granini Group, com o fornecimento das bebidas do estudo12.
- https://fis.dshs-koeln.de/de/projects/superfood-studie-aroniasaft-und-sport-bei-menschen-mit-pr%C3%A4diabete
- https://fis.dshs-koeln.de/de/projects/einfluss-von-training-mit-chronischer-supplementierung-eines-fruc
- https://www.aok.de/pk/magazin/koerper-psyche/stoffwechsel/praediabetes-symptome-erkennen-und-diabetes-typ-2-vorbeugen/
- https://edoc.rki.de/bitstream/handle/176904/12482/DiabSurv_Pr%C3%A4diabetes_E.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- https://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/aronia-die-apfelbeere-klein-aber-oho-154989.html
- https://eatsmarter.de/ernaehrung/news/macht-aroniasaft-gesuender-und-schlanker
- https://fis.dshs-koeln.de/de/organisations/institut-f%C3%BCr-kreislaufforschung-und-sportmedizin/projects/
- https://www.dshs-koeln.de/aktuelles/meldungen-pressemitteilungen/detail/meldung/aroniasaft-und-sport-bei-prae-diabetes-mellitus/
- https://kurier.at/wissen/gesundheit/diabetes-prae-diabetes-aronia-sport-senken-verhindern-tipps/403051065
- https://fis.dshs-koeln.de/files/24968079/Dissertation_Sarah_Valder_598936_final_Bibliotheksversion_11.06.2025.pdf
