Cientistas desenvolveram um método inovador para rastrear a dieta a partir de dados metagenômicos de fezes.
O novo método, MEDI (Metagenomic Estimation of Dietary Intake), foi desenvolvido por pesquisadores do Institute for Systems Biology (ISB) e detecta DNA de alimentos em amostras de fezes para estimar a ingestão de alimentos. MEDI utiliza a metagenômica fecal, que é o sequenciamento de todo o DNA presente em amostras de fezes (incluindo DNA microbiano, humano e de alimentos). Essa abordagem não invasiva e orientada por dados oferece uma alternativa objetiva aos diários alimentares e questionários tradicionais, que, embora ainda sejam o padrão ouro na avaliação da dieta, podem sofrer com relatos imprecisos e problemas de adesão.
Principais descobertas:
Uma alternativa ao rastreamento da dieta baseado em questionários: MEDI utiliza um banco de dados de mais de 400 alimentos e mais de 300 bilhões de pares de bases de informações genômicas e foi capaz de detectar com precisão os padrões de ingestão de alimentos em bebês e adultos, bem como em dois estudos de dieta controlada. MEDI
Conexão entre ingestão de alimentos e nutrição: MEDI converte o perfil de abundância relativa de alimentos específicos em perfis de nutrientes, assumindo uma porção de 100 gramas. Esses perfis de nutrientes mostram boa concordância com dados de estudos de alimentação controlada.
Identificação de riscos à saúde relacionados à dieta: Sem depender de registros alimentares, MEDI foi capaz de identificar características dietéticas associadas à síndrome metabólica em uma grande coorte clínica.
