
طور فريق بحثي بقيادة باولو فالكارو مركب بلوري مسامي دقيق يشير إلى ما إذا كانت الأطعمة الغنية بالبروتين فاسدة. سيتم الآن استكشاف إمكانيات التطبيق العملي بمنحة المجلس الأوروبي للبحوث (ERC Grant). وهي نتيجة لمشروعه POPCRYSTAL، الذي تم تمويله بمنحة ERC Consolidator Grant، والذي يسعى باولو فالكارو من معهد الكيمياء الفيزيائية والنظرية من خلاله...
البلورات المسامية الدقيقة تكتشف الأطعمة الفاسدة الغنية بالبروتين
