يمكن للرجال المصابين بسرطان البروستاتا أن يقللوا بشكل كبير من فرص تفاقم المرض عن طريق تناول المزيد من الفواكه والخضروات والمكسرات وزيت الزيتون، وفقًا لبحث جديد أجرته جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو.
وجدت دراسة شملت أكثر من 2000 رجل مصاب بسرطان البروستاتا الموضعي أن اتباع نظام غذائي نباتي بشكل أساسي كان مرتبطًا بانخفاض خطر تقدم السرطان بنسبة 47٪، مقارنة بأولئك الذين استهلكوا معظم المنتجات الحيوانية.
بلغ هذا تناول حصة أو حصتين إضافيتين فقط يوميًا من الأطعمة الصحية، وخاصة الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، مع تناول كميات أقل من المنتجات الحيوانية، مثل منتجات الألبان واللحوم. تابعت الدراسة الرجال، الذين بلغ متوسط أعمارهم 65 عامًا، بمرور الوقت لمعرفة كيف تؤثر العوامل الغذائية على تقدم السرطان لديهم.
تشمل الأنظمة الغذائية النباتية الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات وزيوت نباتية والشاي والقهوة. قاس الباحثون الاستهلاك باستخدام مؤشر نباتي وقارنوا الرجال الذين سجلوا في أعلى 20٪ بأولئك الذين سجلوا في أدنى 20٪.
تزداد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية بشكل متزايد في الولايات المتحدة، وتتراكم الأدلة على أنها يمكن أن تكون مفيدة لمرضى سرطان البروستاتا، وهو أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين الرجال في البلاد بعد سرطان الجلد غير الميلانيني.
تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مركبات مضادة للالتهابات ثبت أنها تحمي من سرطان البروستاتا، وقد أظهرت الأبحاث السابقة باستمرار أهمية العوامل الغذائية للصحة العامة والرفاهية.
قال المؤلف الرئيسي ستايسي أ. كينفيلد، دكتوراه في العلوم، أستاذ جراحة المسالك البولية في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو ورئيس كرسي عائلة هيلين ديلر لعلوم السكان لسرطان المسالك البولية: "إن إجراء تغييرات صغيرة في النظام الغذائي اليومي مفيد". "لقد ارتبط أيضًا زيادة استهلاك الأطعمة النباتية بعد تشخيص سرطان البروستاتا مؤخرًا بتحسين نوعية الحياة، بما في ذلك الوظيفة الجنسية والوظيفة البولية والحيوية، لذا فهي مكسب للجانبين على المستويين."
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2818122
