على الرغم من الجهود المبذولة لتقليل انبعاثات الزئبق في البيئة، أفاد باحثون في مجلة "Environmental Science & Technology Letters" التابعة لـ ACS بأن المستويات في سمك التونة تبدو ثابتة منذ عام 1971. وحذروا من أن أهدافًا أكثر صرامة لخفض الانبعاثات مطلوبة لبدء خفض مستويات الزئبق في سمك التونة.
ساهمت تدابير حماية البيئة في جميع أنحاء العالم في تقليل تلوث الزئبق الناجم عن الأنشطة البشرية مثل حرق الفحم والتعدين. ومع ذلك، لا يزال بإمكان الناس التعرض للميثيل الزئبق، ويواجه الأطفال الذين لم يولدوا والأطفال الصغار أعلى خطر للإصابة.
الميثيل الزئبق هو مادة كيميائية شديدة السمية تؤثر على الجهاز العصبي ويُعتقد أنها الشكل الرئيسي للزئبق المرتبط بتلوث سمك التونة. لذلك، شرع الباحثون في معرفة ما إذا كانت انبعاثات الغلاف الجوي الأقل تؤدي إلى تركيزات أقل من الزئبق في المحيطات، وخاصة الميثيل الزئبق الموجود في مصادر الغذاء التي تقف على قمة السلسلة الغذائية مثل سمك التونة.
تعاونت آن لورين وأناييس ميديو وديفيد بوينت مع فريق بحث دولي لدراسة اتجاهات محتوى الزئبق في سمك التونة على مدى الخمسين عامًا الماضية. كما أرادوا محاكاة تأثير السياسات البيئية المختلفة على محتوى الزئبق في المحيط وسمك التونة في المستقبل.
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.estlett.3c00949
