África podría fortalecer la seguridad alimentaria y la economía con una industria de la soja
Un estudio en Engineering (2025) de Vincent Ninkuu, Tianfu Han y Felix D. Dakora muestra cómo África puede expandir su industria de la soja para mejorar la seguridad alimentaria en el continente y en China. A través de asociaciones en ciencia, tecnología e innovación (CTI) con China, África podría convertirse en un actor importante en el mercado mundial de la soja. En 2023, China importó 99,41 millones de toneladas de soja, principalmente de Brasil, EE. UU. y Argentina, mientras que África apenas participó. Sin embargo, con 445 millones de hectáreas de tierra cultivable sin explotar, el continente ofrece un enorme potencial. El cultivo de soja no solo podría fortalecer la seguridad alimentaria en África, sino también crear empleos e impulsar la economía a través de exportaciones a China. Desafíos como la falta de rizobios adecuados para la fijación de nitrógeno se han superado con nuevas variedades de soja, como la Tropical Glycine Cross (TGx) del Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA). Estas variedades nodulan eficazmente con rizobios nativos,…
