تخطي إلى المحتوى

يحتوي واحد من كل خمسة أغذية ومشروبات معبأة في الولايات المتحدة على ألوان صناعية

يحتوي ما يصل إلى 19٪ من الأطعمة والمشروبات المعبأة من كبار مصنعي الأغذية في الولايات المتحدة على ألوان صناعية. هذا وفقًا لدراسة جديدة فحصت محتويات 39,763 منتجًا من متاجر البقالة الأمريكية. تشير نتائج الدراسة المنشورة في مجلة أكاديمية التغذية وعلم الحمية (JAND)، والتي نشرتها إلسفير، إلى الانتشار الواسع للألوان الصناعية في الأطعمة والمشروبات الأمريكية، وخاصة تلك التي يتم تسويقها للأطفال. يمكن أن توفر أساسًا لصانعي السياسات لاتخاذ إجراءات تشريعية أو تنظيمية. تُعد ملونات الطعام فئة من المضافات المستخدمة في الأطعمة والمشروبات المعبأة لتعزيز الجاذبية البصرية للمنتجات أو لموازنة التباينات اللونية الطبيعية. يمكن أن تكون من أصل طبيعي أو مصنعة كيميائيًا. أثارت الأبحاث على مدى الأربعين عامًا الماضية تساؤلات حول سلامة فئة فرعية من ملونات الطعام المستخدمة في الولايات المتحدة: ملونات الطعام الصناعية. كانت الملونات الصناعية هي الأكثر شيوعًا في المشروبات الرياضية،...

يبدأ البحث في الأغشية الرقيقة حقبة جديدة بفضل نهج مبتكر للذكاء الاصطناعي

أعلن معهد بول دروده للإلكترونيات الصلبة (PDI) في برلين عن تعاون مع شركة التكنولوجيا العلمية Bizmuth MBE Ltd. لدمج الأتمتة الذكية في تصنيع المواد شبه الموصلة. تعد هذه الشراكة التي تستمر ستة أشهر، من يونيو إلى ديسمبر 2025، من أوائل المبادرات في أوروبا التي تطبق نماذج اللغة الكبيرة (LLMs) والذكاء الاصطناعي متعدد الوسائط للتحكم الذاتي في الترسيب الجزيئي الشعاعي (MBE). MBE هي عملية راسخة لإنشاء طبقات مواد دقيقة للغاية ومصممة خصيصًا، وتستخدم على نطاق واسع في أبحاث أشباه الموصلات وتقنيات الكم. تتم العملية في بيئة فراغ فائق، حيث يتم تطبيق أشعة من الذرات أو الجزيئات على سطح مسخن، مما يؤدي إلى بناء هياكل مادية بدقة ذرية. على الرغم من أن MBE كانت عنصرًا أساسيًا في أبحاث المواد منذ الستينيات، إلا أن الطريقة لا تزال تعتمد بشكل كبير على التحكم اليدوي. يقوم المشغلون بتعديل ظروف النمو بناءً على الخبرة والملاحظات في الوقت الفعلي…

التنافس التجاري بين الولايات المتحدة والصين يدفع الابتكار، لكن التعريفات الجمركية تهدد الديناميكية

تُظهر دراسة أجرتها كلية IESE لإدارة الأعمال أن التنافس التجاري بين الولايات المتحدة والصين قد حفز الابتكار لدى مصنعي الإلكترونيات والأجهزة الأمريكيين، ولكن التعريفات الجمركية قد تبطئ هذه الديناميكية. حلل البحث طلبات براءات الاختراع من شركات أمريكية بين عامي 2001 و 2010، عندما زادت الواردات الصينية في هذا القطاع بشكل كبير. حققت الشركات التي واجهت منافسة شديدة من الصين مستويات ابتكار أعلى من تلك التي واجهت ضغوطًا تنافسية أقل. لقد طوروا منتجات تكنولوجية جديدة ودخلوا مجالات أعمال جديدة، مما أدى إلى نمو قطاعات أعمالهم بنسبة 16٪ وزيادة عدد التقنيات الجديدة بنسبة 12٪. يؤكد الباحثون أن المنافسة مع الواردات الصينية حفزت الشركات الأمريكية على التميز من خلال التنويع وبراءات الاختراع الجديدة. ومع ذلك، فإن التوترات التجارية والإجراءات الحمائية مثل التعريفات الجمركية قد تعرض هذا الزخم الابتكاري للخطر، لأنها تقلل من الحافز للتطوير التكنولوجي والتمايز في السوق. تتحدى الدراسة فكرة أن المنافسة التجارية…

الجماع المنتظم يخفف من أعراض انقطاع الطمث لدى النساء

تُظهر دراسة جديدة شملت أكثر من 900 امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و 79 عامًا أن النشاط الجنسي المنتظم يمكن أن يقلل من الأعراض المهبلية المهبلية في سن اليأس مثل الألم والجفاف والتهيج، والتي يسببها المتلازمة البولية التناسلية لانقطاع الطمث (GSM). وجدت الدراسة المقطعية، التي نُشرت في 25 يونيو 2025 في مجلة Menopause، أن نسبة النساء النشطات جنسيًا بانتظام تتناقص مع تقدم العمر، وكذلك الرغبة الجنسية والإثارة والتشحيم وفقًا لمؤشر الوظيفة الجنسية الأنثوية. ومع ذلك، تظل النشوة الجنسية والرضا مستقرين. كان لدى النساء اللواتي يمارسن نشاطًا جنسيًا منتظمًا معدل انتشار أقل لأعراض المتلازمة البولية التناسلية لانقطاع الطمث، والتي تحدث بسبب نقص الإستروجين ويمكن أن تؤثر على نوعية الحياة. استخدمت 2.9 بالمائة فقط من المشاركات العلاج الهرموني، على الرغم من أن العلاج الموضعي بالإستروجين بجرعة منخفضة، وفقًا للدكتورة مونيكا كريسماس من جمعية انقطاع الطمث، يخفف هذه الأعراض بفعالية وأمان. تؤكد الدراسة على الحاجة إلى معالجة المتلازمة البولية التناسلية لانقطاع الطمث… 

يبدأ مركز NCT Dresden دراسة المرحلة الثانية للقاح mRNA ضد سرطان البنكرياس

يقدم المركز الوطني لأبحاث الأورام (NCT/UCC) دريسدن للمرضى الذين يعانون من سرطان البنكرياس علاجًا مبتكرًا باستخدام لقاح السرطان المخصص للحمض النووي الريبوزي المرسال Autogene Cevumeran كجزء من الدراسة الدولية من المرحلة الثانية IMCODE003 (NCT05968326). يستهدف اللقاح، الذي طورته BioNTech و Genentech، المستضدات الورمية الخاصة لتنشيط الجهاز المناعي ضد الخلايا الورمية المتبقية. يعتبر سرطان البنكرياس أحد أكثر أنواع السرطان فتكًا، حيث تبلغ نسبة الانتكاس ما يقرب من 80 بالمائة بعد الجراحة ومعدل بقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات يتراوح بين 25 و 33 بالمائة فقط على الرغم من العلاج الكيميائي. أظهرت دراسة من المرحلة الأولى استجابة مناعية قوية للخلايا التائية لدى نصف المرضى الذين عولجوا، والتي ارتبطت بانخفاض خطر الانتكاس. تقارن الدراسة الحالية، التي بدأت في أكتوبر 2023، فعالية وسلامة Autogene Cevumeran بالاشتراك مع مثبط PD-L1 Atezolizumab والعلاج الكيميائي (mFOLFIRINOX) مقابل العلاج الكيميائي وحده للمرضى الذين لم يتلقوا علاجًا كيميائيًا أو إشعاعيًا سابقًا ولا يعانون من نقائل. المشاركة ممكنة فقط مباشرة بعد… 

القمر الصناعي الصغير QUICK³ التابع لجامعة برلين التقنية يختبر الاتصالات الكمومية في الفضاء

في 23 يونيو 2025، انطلق القمر الصناعي المصغر QUICK³ بنجاح من مركز الفضاء فاندنبرغ، كاليفورنيا، إلى مدار الأرض. المهمة، بمشاركة مركزية من الجامعة التقنية في برلين، تختبر تقنيات للاتصالات الكمومية الآمنة ضد التنصت وتجري تجربة فيزياء كمومية في الفضاء. القمر الصناعي من نوع 3U CubeSat، بحجم علبة أحذية تقريبًا ويزن أربعة كيلوغرامات، يعمل كمُظهِر تقني لأنظمة الأقمار الصناعية الكمومية المستقبلية. على متنه مصدر ضوء كمومي يولد فوتونات من مادة ثنائية الأبعاد لتمكين نقل البيانات الآمن. الاتصالات الكمومية تمنع فيزيائيًا أي وصول غير مكتشف للبيانات. طورت الجامعة التقنية في برلين وحدة إلكترونية للتحكم في التجارب وتخزين ونقل بيانات القياس، بالإضافة إلى هيكل ميكانيكي قوي يتحمل إطلاق الصاروخ. أكد مهندس النظام فيليب فيرنر على التحدي المتمثل في تنسيق الواجهات بين الشركاء العلميين وحافلة الأقمار الصناعية، حيث لعبت الجامعة التقنية في برلين دورًا موحدًا. سلط مدير المشروع جوليان بارثولوميوس الضوء على استخدام التقنيات الحالية من مهمة Tubin، مما سمح بتعديلات مرنة. المهمة… 

تؤسس جامعة ميونخ للعلوم التطبيقية حرمًا جامعيًا جديدًا للصحة والتكنولوجيا

توسع جامعة ميونيخ للعلوم التطبيقية (HM) عروضها الدراسية مع حرم ميونيخ للصحة والهندسة (MUC.HEALTH). تجمع هذه الكلية الدراسية الجديدة متعددة التخصصات بين برامج دراسية متعددة التخصصات في مجالات الصحة والرعاية والإدارة والتكنولوجيا، للاستجابة لزيادة الحاجة إلى الرعاية، والمتطلبات المتزايدة للإدارة الصحية، وأكاديمية المهن الصحية. اعتبارًا من الفصل الدراسي الشتوي 2025/26، ستبدأ MUC.HEALTH بثلاثة برامج دراسية قائمة: بكالوريوس علوم التمريض التطبيقي (بما في ذلك الترخيص المهني لمقدمي الرعاية)، ماجستير الممارسة المتقدمة في التمريض، وماجستير الصحة النفسية. يمكن تقديم الطلبات حتى 15 يوليو 2025 عبر موقع HM الإلكتروني. يجري حاليًا تطوير برامج دراسية إضافية في مجالات الصحة والهندسة (مثل الهندسة الطبية، والروبوتات، والعلاج الوظيفي) والصحة العامة والرقمية (مثل إدارة الصحة، وعلوم البيانات). يتم إنشاء هذه البرامج بالتعاون مع أساتذة من كليات مثل العلوم الاجتماعية، وعلوم الكمبيوتر، وإدارة الأعمال، والهندسة، لإنشاء عرض تعليمي شامل وموجه نحو المستقبل. العميد المؤقت لـ MUC.HEALTH هو البروفيسور الدكتور أندرياس فراونهوفر من كلية…

روبوت تصنيع جديد يُحدث ثورة في الإنتاج: دقة ومرونة للصناعة

في معرض automatica، المعرض التجاري الرائد للأتمتة والروبوتات في الفترة من 24 إلى 27 يونيو 2025 في ميونيخ، سيقدم المعهد الألماني لأبحاث تقنيات التصنيع والمواد التطبيقية IFAM، ستاده، بالتعاون مع autonox Robotics GmbH و Siemens AG، آلية تفريز رائدة. تتيح هذه الآلية المعالجة عالية الدقة وذات الكفاءة في استخدام الموارد للمواد مثل المواد المركبة المقواة بالألياف والألمنيوم والفولاذ المقوى، بدقة تصنيع تصل إلى 0.1 مليمتر. سيتم عرض التكنولوجيا في القاعة A4، الجناح A4-329، والقاعة B6، الجناح B6-303. يجمع "روبوت أداة الآلة" (MTR) المطوّر حديثًا بين استراتيجيات التحكم الذكية وتقنيات الدفع المبتكرة والهيكل الميكانيكي المحسن. يؤدي هذا إلى تحسين دقة المسار بشكل كبير، حتى مع سرعات التغذية العالية والحركات المعقدة، عن طريق تعويض الأخطاء الديناميكية وتخميد الاهتزازات. تجدر الإشارة بشكل خاص إلى قمع الاضطرابات، الذي يضمن دقة ثابتة حتى في ظل قوى العملية العالية. يؤدي هذا إلى زيادة معدلات إزالة المواد والإنتاجية، مما يجعل MTR جسرًا بين الروبوتات الصناعية وأدوات الآلات. …

يمكن للكافيين إبطاء شيخوخة الخلايا

تُظهر دراسة جديدة من مختبر شيخوخة الخلايا والشيخوخة (www.rallislab.org) في مركز بيولوجيا الخلية الجزيئية بجامعة كوين ماري في لندن أن الكافيين - المادة المؤثرة نفسياً الأكثر شعبية في العالم - يفعل أكثر من مجرد إبقائنا مستيقظين. تُظهر الدراسة المنشورة في مجلة Microbial Cell كيف يمكن للكافيين إبطاء عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي. لطالما ارتبط الكافيين بفوائد صحية محتملة، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر. ومع ذلك، فإن كيفية عمله في خلايانا والروابط الدقيقة التي تربطه بشبكات الجينات والبروتينات التي تتفاعل مع المغذيات والإجهاد ظلت لغزًا حتى الآن. في دراسة جديدة نشرها علماء يدرسون الخميرة الانقسامية - كائن حي وحيد الخلية يشبه الخلايا البشرية بشكل مدهش - اكتشف الباحثون أن الكافيين يؤثر على الشيخوخة عن طريق الاستفادة من نظام طاقة خلوي قديم. قبل بضع سنوات، اكتشف نفس الفريق البحثي أن الكافيين… 

تميزت استراتيجية ترامب لإنهاء الصراع بمزيج من الدقة العسكرية والضغط الدبلوماسي والتواصل العام، مدعومة باستخدام أنظمة الذكاء الاصطناعي. يمكن اعتبار نهجه ثوريًا لأنه جمع بين العقائد العسكرية التقليدية والإمكانيات التكنولوجية الحديثة والخطاب غير التقليدي.

تقرير داخلي: استخدام الذكاء الاصطناعي تحت إدارة الرئيس الأمريكي ترامب لإنهاء الصراع بين إيران وإسرائيل

في يونيو 2025، تصاعد الصراع بين إسرائيل وإيران إلى مواجهة عسكرية خطيرة هددت الاستقرار في الشرق الأوسط. تدخل الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في هذا الصراع من خلال استخدام مزيج من العمليات العسكرية الدقيقة وأنظمة الذكاء الاصطناعي (AI) المتقدمة لتحقيق خفض التصعيد. يحلل هذا التقرير كيف أنهى ترامب الحرب من خلال استخدام هجمات قاذفات القنابل الشبحية من طراز B2 المدعومة بالذكاء الاصطناعي على المنشآت النووية الإيرانية ورد الفعل اللاحق على الضربات الانتقامية الإيرانية ضد القواعد الأمريكية في قطر. ويستكشف دور أنظمة الذكاء الاصطناعي العسكرية والنهج الاستراتيجي لترامب، والذي يمكن اعتباره ثوريًا. يعتمد التقرير على مصادر الأخبار المنشورة والتحليلات العسكرية والدراسات المراجعة من قبل الأقران حول دور الذكاء الاصطناعي في الحرب الحديثة لتقديم عرض مستنير. خلفية الصراع تكثف الصراع بين إسرائيل وإيران اعتبارًا من 13 يونيو 2025، عندما شنت إسرائيل غارات جوية…