Krebs: Fruktose fördert Tumorwachstum
Der Fruktosekonsum hat in den letzten fünf Jahrzehnten erheblich zugenommen, was größtenteils auf die weitverbreitete Verwendung von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt als Süßungsmittel in Getränken und hochverarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen ist. Neue Forschungsergebnisse der Washington University in St. Louis zeigen, dass Fruktose in Nahrungsmitteln das Tumorwachstum in Tiermodellen von Melanomen, Brustkrebs und Gebärmutterhalskrebs fördert. Fruktose fördert Tumoren jedoch nicht direkt, so die am 4. Dezember in der Zeitschrift Nature veröffentlichte Studie . Stattdessen entdeckten Wissenschaftler der WashU, dass die Leber Fruktose in für Krebszellen nutzbare Nährstoffe umwandelt – eine überzeugende Entdeckung, die neue Wege für die Pflege und Behandlung vieler verschiedener Krebsarten eröffnen könnte. „Die Vorstellung, dass man Krebs mit der Ernährung bekämpfen kann, ist faszinierend“, sagt Gary Patti , Michael und Tana Powell-Professor für Chemie in den Geistes- und Naturwissenschaften und Professor für Genetik und Medizin an der School of…
