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FDA Expert Panel zu Nahrungsmittelallergien am 25. Februar 2026

Silver Spring. Die US-Arzneimittel- und Lebensmittelbehörde (FDA) veranstaltet am Mittwoch, 25. Februar 2026, von 13:00 bis 15:00 Uhr (Ortszeit ET) ein Expertengremium zu Nahrungsmittelallergien. Das Treffen findet im Great Room des FDA-Hauptquartiers auf dem White Oak Campus (10903 New Hampshire Avenue, Silver Spring, Maryland) statt und wird live auf dem YouTube-Kanal der FDA übertragen. Das Expert Panel ist Teil der neuen FDA-Initiative „Expert Panels“, bei der unabhängige wissenschaftliche Experten aktuelle Erkenntnisse prüfen, potenzielle Gesundheitsrisiken bewerten, sicherere Alternativen erörtern und Empfehlungen für regulatorische Maßnahmen geben sollen. Ziel ist eine evidenzbasierte Modernisierung der Aufsicht unter Berücksichtigung neuester wissenschaftlicher Entwicklungen und Verbraucherschutz. Das Gremium wird die Ursachen und besten Behandlungsansätze von Nahrungsmittelallergien diskutieren sowie aktuelle Gesundheitsleitlinien bewerten. Die Veranstaltung ist öffentlich. Für eine Teilnahme vor Ort ist eine Anmeldung erforderlich (Plätze begrenzt). Interessierte sollten mindestens 30 Minuten vor Beginn eintreffen. Eine Vor-Ort-Teilnahme ist… 

Friedensengel a.D. Bronze. Copyright/all rights reserved: Marita Vollborn

Marita Vollborn presents sculptures on Saatchi Art

German artist and science journalist Marita Vollborn (born 1965 in Erfurt, former East Germany) has been active on the Saatchi Art platform since 2026. Under the profile https://www.saatchiart.com/maritavollborn, she currently offers six original works – expressive, figurative sculptures made of clay, some cast in bronze. Vollborn describes herself as “a science journalist by profession and a sculptor by vocation.” Her professional background includes a degree in crop production (1989), journalism studies at the University of Music, Drama and Media in Hanover, and the founding of her own agency for science journalism. She has published several bestselling non-fiction books on biotechnology, health, consumerism, climate change, and societal issues, some of which are held in the German Bundestag Library and the US Library of Congress. Since 2010 she has devoted herself to sculpture. Her central project “Sinn und Scherben” (“Sense and Shards”)… 

FDA startet umfassende Neubewertung des Lebensmittelzusatzstoffs BHA

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat am 10. Februar 2026 eine umfassende Neubewertung von Butylated Hydroxyanisole (BHA) eingeleitet – einem seit Jahrzehnten weit verbreiteten synthetischen Antioxidans und Konservierungsmittel in Lebensmitteln. Ziel ist es, auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse zu prüfen, ob BHA unter den derzeitigen Verwendungsbedingungen in Lebensmitteln und als Lebensmittelkontaktmaterial sicher ist. BHA wird seit 1958 als GRAS (Generally Recognized as Safe) eingestuft und seit 1961 als Zusatzstoff zugelassen. Es dient der Verhinderung von Fett- und Öloxidation und kommt in zahlreichen Produkten vor, darunter Tiefkühlgerichte, Frühstückscerealien, Kekse, Süßigkeiten, Speiseeis und Fleischwaren. Obwohl der Einsatz in verpackten Lebensmitteln in den letzten Jahren rückläufig ist, bleibt BHA in vielen Produkten – auch solchen für Kinder – präsent. Die Neubewertung ist Teil eines erweiterten FDA-Programms zur systematischen Überprüfung chemischer Zusatzstoffe in der Lebensmittelversorgung, das im Mai 2025 gestartet wurde. BHA… 

Neue Ansätze bei pankreatischem duktalem Adenokarzinom (PDAC)

Das pankreatische duktale Adenokarzinom (PDAC) gehört weltweit zu den häufigsten krebsbedingten Todesursachen und hat eine der schlechtesten Prognosen aller malignen Tumoren. Die Fünfjahresüberlebensrate liegt bei unter 10 Prozent. Die Behandlung ist extrem schwierig: PDAC zeigt eine hohe Resistenz gegenüber konventioneller Chemotherapie (z. B. Gemcitabin, FOLFIRINOX), eine dichte stromale Barriere (desmoplastische Reaktion), die den Wirkstofftransport behindert, und eine sehr frühe und aggressive Metastasierung – oft bereits bei Diagnosestellung. In einer neuen Studie (vermutlich aus dem Jahr 2026, basierend auf dem Kontext) untersuchten Forscher molekulare und zelluläre Mechanismen, die zur Therapieresistenz und Metastasierung von PDAC beitragen. Der Fokus lag auf Veränderungen im Tumor-Mikromilieu, Signalwegen (z. B. KRAS-Mutationen, die in >90 % der Fälle vorliegen), Immunsuppression und der Interaktion zwischen Tumorzellen und Stromazellen (Cancer-associated fibroblasts, CAF). Wichtige Erkenntnisse der Arbeit umfassen: Die Studie unterstreicht, dass ein reines „one-size-fits-all“-Vorgehen bei PDAC kaum erfolgversprechend ist.… 

Synthetisches Oxytocin verhindert angstbezogenes Verhalten durch sozialen Stress

Forschende der Universidade Estadual Paulista (UNESP) in Brasilien haben in einem Rattenmodell gezeigt, dass Carbetocin – ein synthetisches Analogon des Hormons Oxytocin – prophylaktisch gegen angstbezogenes Verhalten wirkt, das durch chronischen sozialen Stress ausgelöst wird. Die Ergebnisse erschienen am 12. November 2025 in der Fachzeitschrift Progress in Neurobiology (DOI: 10.1016/j.pneurobio.2025.102853). Oxytocin, oft als „Bindungshormon“ oder „Hormon des Wohlbefindens“ bezeichnet, steht in einem Gegensatz zum Stresshormon Cortisol: Während Cortisol den Körper auf Kampf-oder-Flucht-Reaktionen vorbereitet, fördert Oxytocin Ruhe, soziale Bindung und emotionale Regulation. Die Studie unterstreicht, dass das oxytocinerge System eine zentrale Rolle bei der Modulation von Angst spielt, die durch anhaltenden sozialen Stress entsteht – ein Effekt, der bei Ratten bisher wenig untersucht war. Die Forscher um Prof. Carlos Crestani (Faculty of Pharmaceutical Sciences, Araraquara) und Dr. Lucas Canto de Souza (ehemals UNESP, jetzt University of Texas at Dallas) nutzten das… 

Hochgradige Gliome: Hypermutation führt zu besserem Ansprechen auf Immuntherapie

Hochgradige Gliome gehören zu den aggressivsten Hirntumoren und zählen bei Kindern und jungen Erwachsenen zu den tödlichsten Krebsarten. Eine Untergruppe dieser Tumoren wird durch eine Mismatch-Repair-Defizienz (MMRD) angetrieben – eine Störung des DNA-Reparaturmechanismus, die zu einer extrem hohen Mutationslast (Hypermutation) führt. Diese hypermutierten Tumoren zeigen ein deutlich besseres Ansprechen auf Immuncheckpoint-Inhibitoren (z. B. PD-1-/PD-L1-Blocker) als MMR-proficiente Gliome. Die hohe Anzahl an Neoantigenen, die durch die Hypermutation entstehen, macht die Tumoren für das Immunsystem sichtbarer und erleichtert eine effektive T-Zell-Antwort nach Immuntherapie. Klinische Beobachtungen und Studien der letzten Jahre haben gezeigt, dass MMRD-assoziierte hochgradige Gliome bei Kindern und Jugendlichen teilweise langfristige Remissionen oder stabile Erkrankungen unter PD-1-Blockade erreichen – ein Ergebnis, das bei konventionellen Gliomen extrem selten ist. Die Hypermutation dient daher bereits heute als wichtiger prädiktiver Biomarker: Tumoren mit nachgewiesener MMRD oder hoher Tumormutationslast (TMB) werden in vielen Zentren bevorzugt… 

Nahrungsmangel schaltet Immunsystem in Energiesparmodus

Bei akutem Nahrungsmangel reprogrammiert der Körper das Immunsystem, um Infektionen effizient zu bekämpfen, ohne die letzten Energiereserven zu verbrauchen. Dies zeigt eine neue Studie von Forschenden der Weill Cornell Medicine, die am 10. Februar 2026 in der Fachzeitschrift Immunity erschien. Nahrungsknappheit und Infektionskrankheiten traten in der Menschheitsgeschichte häufig gemeinsam auf. Dennoch ist wenig darüber bekannt, wie Mangelernährung die Immunantwort beeinflusst. Die Ergebnisse sind besonders relevant für die etwa 47 Millionen Menschen in den USA, die täglich unter Lebensmittelunsicherheit leiden und dadurch ein erhöhtes Infektionsrisiko tragen. Das Immunsystem benötigt bei einer Infektion bis zu 30 Prozent der gesamten Körperenergie. Die Forscher um Dr. Nicholas Collins (Assistant Professor für Immunologie am Jill Roberts Institute und Friedman Center for Nutrition) untersuchten Mäuse, die drei Wochen lang nur 50 Prozent der normalen Kalorienmenge erhielten und anschließend mit darmpathogenen Bakterien infiziert wurden. Während normal ernährte… 

Nanopartikel ermöglichen Melanom-Entfernung mit niedrig dosiertem Laserlicht

Forschende der Oregon State University haben ein neuartiges Nanopartikel-System entwickelt und im Mausmodell getestet, das Melanom-Tumore mit einem schwachen Nahinfrarot-Laser zerstören kann. Das Verfahren vermeidet die hohen Leistungsdichten herkömmlicher photothermischer Therapien, die die Haut gefährden würden. Melanom ist die gefährlichste Form von Hautkrebs. Es entsteht in den pigmentbildenden Zellen (Melanozyten), wird meist durch UV-Strahlung ausgelöst und macht nur etwa 1 % aller Hautkrebsfälle aus, verursacht jedoch die Mehrheit der Hautkrebstodesfälle. In den USA wurden 2025 über 100.000 Neuerkrankungen und mehr als 8.000 Todesfälle registriert. Die Standardbehandlung umfasst chirurgische Entfernung mit großem Sicherheitsabstand, oft gefolgt von Immun- oder zielgerichteter Therapie. Rezidive sind häufig, und bei fortgeschrittenen Stadien sinkt die Prognose dramatisch. Die neue Plattform basiert auf Gold-Nanorods, die mit einer Eisen-Kobalt-Schale ummantelt und stark mit einem Farbstoff beladen sind. Nach systemischer Injektion reichern sich die Nanopartikel gezielt im Tumorgewebe an (passives… 

Vitamin B3 zeigt vielversprechende Wirkung bei Glioblastom

Forscher der University of Calgary haben in einer Phase-I/II-Studie untersucht, ob hochdosierte, kontrolliert freisetzende Niacin (Vitamin B3) als Zusatz zur Standardtherapie das Überleben bei neu diagnostiziertem Glioblastom verbessern kann. Die aggressive Hirntumorerkrankung hat trotz Operation, Strahlentherapie und Chemotherapie eine sehr schlechte Prognose; eine signifikante Verlängerung des Überlebens ist seit 20 Jahren nicht gelungen. Die Studie, geleitet von der Onkologin Dr. Gloria Roldan Urgoiti und dem Neuroforscher Dr. Wee Yong (beide Hotchkiss Brain Institute und Arnie Charbonneau Cancer Institute), basiert auf Vorarbeiten im Mausmodell: Niacin reaktiviert unterdrückte Immunzellen im Gehirn, sodass diese Tumorzellen effektiver angreifen können. Glioblastom unterdrückt das Immunsystem stark – Niacin hilft, diesen Schutzmechanismus zu durchbrechen und die „Schlacht um das Gehirn“ zugunsten des Immunsystems zu wenden. Die klinische Studie prüfte zunächst die maximale verträgliche Dosis und dann den potenziellen Nutzen von Niacin zusätzlich zur Standardbehandlung. Als Abbruchkriterium galt… 

Chronischer Alkoholkonsum verändert Genexpression im Gehirn und erhöht Rückfallrisiko

Langjähriger Alkoholkonsum führt zu tiefgreifenden Veränderungen in der Genexpression des Endocannabinoid-Systems in zentralen Hirnregionen, die für Belohnung, Impulskontrolle und Entscheidungsfindung entscheidend sind. Dies zeigt eine Post-mortem-Studie an menschlichem Hirngewebe, die von Forschenden des Instituts für Neurowissenschaften (gemeinsame Einrichtung der Universidad Miguel Hernández de Elche und des CSIC) geleitet wurde. Die Ergebnisse erschienen in der Fachzeitschrift Addiction. Alkoholabhängigkeit zählt weltweit zu den Hauptursachen für Krankheit und Tod, doch die Behandlungsmöglichkeiten bleiben begrenzt. „Um wirksamere Therapien zu entwickeln, müssen wir verstehen, welche Veränderungen jahrzehntelanger Alkoholkonsum im Gehirn verursacht“, erklärt Prof. Jorge Manzanares, Seniorautor der Studie. Die Forscher untersuchten Hirngewebe von Personen mit chronischer Alkoholabhängigkeit (durchschnittlich 35 Jahre Konsum) und verglichen es mit Kontrollproben. Im Fokus stand das Endocannabinoid-System, das Belohnung, Motivation, Stimmung, Gedächtnis und Stress reguliert. Es umfasst Rezeptoren (CB1, CB2), endogene Liganden und abbauende Enzyme wie FAAH und MGLL. Die Analyse…