Gesundes Essen verhindert Diabetes Typ-2
Eine gesunde Ernährung, die den Ernährungsempfehlungen entspricht, ist mit besseren Blutzuckerwerten und einem geringeren Risiko für Prädiabetes und Typ-2-Diabetes verbunden, wie eine neue Studie der Universität Ostfinnland zeigt. Dieser Zusammenhang wurde auch bei Personen mit einer hohen genetischen Veranlagung für Typ-2-Diabetes beobachtet. Typ-2-Diabetes ist eine stark genetisch bedingte Erkrankung, die durch einen gesunden Lebensstil, etwa durch Ernährung und Bewegung, verhindert oder verzögert werden kann. „Wir wussten jedoch nicht wirklich, ob eine gesunde Ernährung für alle gleichermaßen von Vorteil ist, also für diejenigen mit einem geringen genetischen Risiko und für diejenigen mit einem hohen genetischen Risiko“, sagt Doktorandin Ulla Tolonen von der Universität Ostfinnland. Die Querschnittsstudie untersuchte den Nahrungsmittelkonsum und den Blutzuckerspiegel bei mehr als 1.500 Männern mittleren und höheren Alters, die an der umfassenderen Studie „Metabolic Syndrome in Men Study“ (METSIM) teilnahmen. Der Nahrungsmittelkonsum wurde mithilfe eines Fragebogens zur Häufigkeit…





